📂 円錐(Conical)
#ハリオ台湾(HARIO Taiwan), #陶磁器(Ceramics), #ブラック・グレー系(Black/Grey), #台湾(Taiwan)
カラー : ブラック
素材 : 陶磁器
国 : 台湾
ハリオ台湾は今までもドリッパーを発売してきましたが、それは台湾のメーカー(陶作坊)とのコラボレーションであったり、記念モデルの限定カラーリングでした。このALPHA DRIPPERは完全にハリオ台湾のオリジナルのドリッパーです(*)。特徴はリブでしょう、近年多く見かけるようになってきた太めの凹型のリブです。凹型のリブはペーパーフィルターがぴったり貼りつきやすいです。また、素材はザラザラした感触です。Obsidianと記載があるので、日本語では黒曜岩ですね。この素材は保温力が優れていると思ってて、抽出終わりにはドリッパーから湯気が上がるほどなんですよね。細挽きで抽出するのが良さそうです、前述の保温力もあるので浅煎り・高温抽出を良くしています。CT62と比較されることも多いですが、ALPHA DRIPPERの方が早く、ドリッパーの温度が上がりやすいので違いはありますね。素材のせいなのか、ロゴがきちんとついていなかったりしますが、それも味かな。
*リブについて他社からクレームが入った経緯がありますが、個人的には「知的財産についての裁判をしてはっきりすればいいじゃん」と思ってます。
HARIO TAIWAN ALPHA DRIPPER
Color : Black
Material : Ceramic
Country : Taiwan
Hario Taiwan has released some drippers ago but they were collaboration with a Taiwanese manufacturer (ex: Aurli) and limited coloring for limited models. This ALPHA DRIPPER is completely original to Hario Taiwan(*). The feature of this dripper is the ribs, which are concave ribs that have become more common in recent years. The concave ribs make it easy for paper filters to stick to it perfectly. Also, the material is rough to the touch; it is by Obsidian rock. I think this material has excellent heat retention properties, so much so that steam rises from the dripper at the end of extraction. It seems to be good for extracting with a fine grind, and because of the aforementioned heat retention, it makes shallow roasting and high temperature extraction better. it is often compared to CT62, but ALPHA DRIPPER is faster and the dripper temperature rises easily, so it is similar but different. The logo may not be properly attached, perhaps due to the material, but I guess that is also a taste.
*There is a history of complaints for their ribs from other company,
I personally think, “why don’t you just go to court and make it clear about intellectual property?”
