📂 円錐(Conical)
#三洋産業(CAFEC), #フラワードリッパー(FLOWER DRIPPER),
#プラスチック(Plastic), #ブラック・グレー系(Black/Grey), #日本(Japan)
カラー : クリアブラック
素材 : プラスチック (トライタン)
国 : 日本
2023年に三洋産業から発売された底の角度が27度という、かなり鋭角のドリッパーです。円錐型やウェーブフィルターといった従来のフィルターは入りません(もしかしたら1~4杯用サイズのフィルターを折れば使えるかもですが、試していません)。三洋産業の強いところはペーパーフィルターを製造していること。なので、ドリッパーの発売と同時に専用のペーパーフィルターも販売しています。
抽出は中心の1点に注げばよく、注ぎ口が細いケトルがやりやすいです。標準のアバカプラスペーパー以外も使いたかったので、Xのフォロワーさんに教えていただいた、1~4杯用サイズのフィルターを半分に切り、「コクヨ 針なしステープラー ハリナックス」で圧着して鋭角ドリッパー用のフィルターを作って使うこともあります。これだと不織布フィルターを使うこともできます。
CAFEC FLOWER DRIPPER DEEP 27 (Clear Black) FDD-27CB
Color : Clear Black
Material : Plastic (Tritan)
Country : Japan
This DEEP27 dripper has a very sharp angle of 27 degrees at the bottom, released by CAFEC in 2023.
Due to its unique shape, it doesn’t fit conventional filters such as conical and wave filters (perhaps if you fold 1~4 cup size conical filter , but we have not tried). I think CAFEC’s strong point is they manufactures various paper filters. Therefore, they sell designed exclusively for paper filters.The trick is to pour into central point for brewing. It is easier to do with a kettle with a narrow spout.
I want to use some other Abaca Plus paper, so I cut a 1~4 cup size filter in half and crimp it with a “KOKUYO needle-less stapler Harinacs” to make a filter for the sharp angle dripper, which I learned from a follower of X. It also can use with a non-woven filter.
